La Mesa está servida

La Mesa está servida

Este es el letrero escrito a mano alzada que está ubicado en el área de ordeño en la finca de don Salomón Rojas. Y esa consigna, de su propia inspiración, la siguen al pie de la letra los dos empleados que tienen como función ordeñar las 18 vacas que conforman su hato...
Por qué podría ser momento de darle un descanso al ganado

Por qué podría ser momento de darle un descanso al ganado

A menudo las vacas son representadas como seres malvados: cuatro patas, cuatro estómagos, máquinas productoras de gases de efecto invernadero, masticándose los bosques y destruyendo el planeta. No es sorpresa que la idea de un sistema de producción pecuaria...
Llegó la hora de hablar de fríjol en Colombia

Llegó la hora de hablar de fríjol en Colombia

Difundir los resultados del trabajo de investigación que por más de cuatro décadas ha realizado el Programa de Mejoramiento Genético de Fríjol del CIAT y compartir las experiencias de asociaciones de agricultores de diferentes regiones del país son algunos de los...

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