El proyecto Climate Smart Coffee está por iniciar en Guatemala y Honduras

Durante tres días visitamos las siguientes asociaciones de productores: Cooperativa de Producción Agropecuaria de Campesinos “Flor de Pino” LTDA. en Santa Rosa de Copán, Cooperativa Cafetalera Capucas LTDA. (Café Capucas) y COCREBISTOL en Ocotepeque, con las que pudimos apreciar diferentes sistemas agroforestales para café a diferentes niveles de organización.

Foto por Armando Martínez (CIAT), Honduras

Foto por Armando Martínez (CIAT) Honduras

Durante las conversaciones con los productores preguntamos acerca de los principales retos que enfrentan, y mencionaron riesgos climáticos y financieros. Además, durante esta gira se evaluaron diferentes variedades de café en uso y la diversificación de las parcelas con árboles frutales y pasto Brachiaria para cobertura y control de la temperatura del suelo. También visitamos el Centro Experimental y de Entrenamiento José Ángel Saavedra, donde apreciamos las parcelas con las diferentes variedades de café presentes en el área.

Al final de la jornada, los socios del consorcio discutimos los siguientes pasos a seguir, basados en lo que percibimos en el campo.

Foto por Armando Martínez (CIAT, Honduras)

EL CIAT brindará asesoría y apoyo a través del Programa de Investigación de CGIAR sobre Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS) y el equipo de Vinculando Productores con los Mercados, principalmente con herramientas de Agricultura Sostenible Adaptada al Clima (ASAC) para promover la participación del sector privado a través de portafolios de prácticas y tecnologías aceptadas y probadas por los agricultores.

Los participantes del consorcio fueron: