Futuros de la Alimentación Sostenible
Bancos de semillas nepalíes unen sus fuerzas para conservar la agrobiodiversidad
En el Día Internacional de la Diversidad Biológica, celebramos los bancos de semillas comunitarios que mantienen y aprovechan la rica biodiversidad agrícola de Nepal para la salud y el bienestar de los seres humanos.
Agrobiodiversidad: una pieza fundamental para un futuro resiliente y más saludable
En el Día Internacional de la Diversidad Biológica, hablamos de cómo la biodiversidad se puede potenciar para incorporar resiliencia en nuestros sistemas alimentarios y construir un futuro más saludable.
En tres meses, agricultores colombianos producirán más de 500 toneladas de alimentos biofortificados
Durante la actual emergencia sanitaria producida por el COVID- 19, HarvestPlus, con el apoyo de la Alianza de Bioversity International y el CIAT y diferentes organizaciones departamentales y municipales del país, ha donado a agricultores más de 6 toneladas de semillas de fríjol, maíz y arroz biofortificado aportando a la seguridad alimentaria y nutricional de Colombia. Estos cultivos son obtenidos de manera natural a través de cruces en campo y contienen mayores niveles de micronutrientes como la vitamina A, hierro y zinc.
Covid-19 en Cali: qué tan grande es el cráter
Un diálogo sostenido y proactivo entre distintos sectores involucrados en el sistema agroalimentario de Cali podría darle la vuelta al panorama generado por el Covid-19 en esta ciudad.
¿Cómo una planta ancestral de América Latina llegó a ser el segundo cultivo comercial más importante de Asia?
Tan apreciada en la mesa de comedor como en la planta de producción, la yuca tiene un valor de cerca de 10 millardos de dólares en Asia. El crecimiento continuo de dicho producto enfrenta desafíos a causa del cambio climático, la degradación de la tierra y una limitada inversión en mejoramiento de cultivos y enfermedades.
La respuesta de la Alianza de Bioversity y el CIAT ante los impactos del COVID-19 en los sistemas alimentarios mundiales
El número de personas afectadas por el hambre, que ya ascienden a la abrumadora cifra de 800 millones, podría duplicarse como resultado de la crisis del COVID-19. La Alianza de Bioversity International y el CIAT está trabajando para ayudar a menguar las conmociones en el corto plazo en los sistemas y asegurar que los países estén mejor preparados para futuras crisis.
Efecto de la pandemia del COVID-19 en el sector arrocero de América Latina: Análisis situacional y perspectivas
El Observatorio del Arroz para América Latina, liderado por el Laboratorio de Economía Aplicada de la Alianza Bioversity-CIAT y el FLAR, en colaboración con el Programa de Arroz de la Alianza y Harvest Plus, está realizando un diagnóstico participativo con actores claves del sector en la región, a fin de evaluar el impacto del COVID19 en la producción y suministro de arroz en América Latina. El estudio ayudará a priorizar los temas de investigación y escalar tecnologías que respondan a las necesidades del sector arrocero y fortalezcan la seguridad alimentaria.
Día de la Tierra 2020: Acción frente al clima para lograr sistemas alimentarios resilientes
Para garantizar seguridad alimentaria tras la pandemia del COVID-19, debemos afrontar la crisis climática. La Alianza argumenta la importancia continuada de la acción frente al clima en el 50 aniversario del Día de la Tierra, con enlaces a ejemplos recientes de publicaciones y actualizaciones de investigación.
El cuidado de las semillas del futuro en tiempos de cuarentena
Velar para que las colecciones de fríjol, yuca, banano y forrajes permanezcan vivas, incluso en tiempo de cuarentena, es una labor esencial de la Alianza de Bioversity International y el CIAT para preservar la biodiversidad y la seguridad alimentaria del mundo. Un grupo de colaboradores nos cuentan su experiencia en la que asumen con igual responsabilidad las medidas preventivas establecidas por las autoridades sanitarias de sus países y las de nuestra propia organización, para salvaguardar el patrimonio de más de 150 naciones del mundo que han entregado a la Alianza uno de sus más preciados tesoros, sus semillas.
Llamado a la acción para líderes mundiales: Previniendo una crisis global de seguridad alimentaria mientras combatimos al COVID-19
Nuestros miembros – que incluyen a importantes empresas, grupos de productores, industria, organizaciones no gubernamentales y academia – hacen un llamado a los líderes mundiales para diseñar medidas de respuesta frente al COVID-19 que minimicen los riesgos de crisis de seguridad alimentaria globales y regionales en los próximos meses.
Acerca de los Futuros de la Alimentación Sostenible
La seguridad alimentaria no es suficiente para garantizar un futuro saludable. Necesitamos nuevos sistemas de producción y distribución de alimentos que les aseguren a todos acceso a alimentos variados y nutritivos producidos con una huella ambiental mínima. Desde los genes hasta sus frutos pasando por las cadenas alimentarias hasta el desperdicio de alimentos, el CIAT está contribuyendo a dar forma a la visión de un sistema alimentario sostenible.
Contacto
Mark Lundy
Investigador Senior y líder temático de Sistemas de la Alimentación Sostenible