Conociendo más y mejor al almidón de la yuca

por CIAT Comunicaciones | Nov 28, 2016

Cada vez que usamos un aderezo, tomamos sopa, nos deleitamos con un pandebono, o un helado más cremoso, nos estamos beneficiando de las propiedades organolépticas – descripciones de las características físicas como sabor, textura, olor y color – y funcionales...

Preguntas claves, enfoques retadores y voces jóvenes para enfrentar al cambio climático en América Latina

por CIAT Comunicaciones | Nov 28, 2016

El Programa de investigación de CGIAR en Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS, por sus siglas en inglés) empezará su segunda fase en 2017, y América Latina es una de sus cinco regiones de acción. Aprovechando la presencia de Bruce Campbell,...

IR8: La variedad de arroz que inició la “Revolución Verde”

por CIAT Comunicaciones | Nov 23, 2016

Publicado en el sitio web del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR) El próximo 28 de noviembre se cumplen 50 años de la liberación de la variedad que permitió dar un salto en la producción de arroz en Asia y marcó lo que sería el inicio de la Revolución...

Servicios ecosistémicos, el valor de lo que no tiene precio

por CIAT Comunicaciones | Oct 24, 2016

¿Debemos ponerle precio a los servicios ecosistémicos para protegerlos?, ¿Cómo hacer para que los servicios y ecosistemas protegidos por los pueblos indígenas reciban un reconocimiento apropiado?, ¿Cómo pueden los planes de ordenamiento territorial complementarse con...

Segundo taller internacional de periodismo científico: el reto de divulgar la ciencia

por CIAT Comunicaciones | Oct 13, 2016

Acercar la ciencia a público en general es una tarea que debe involucrar tanto a las instituciones dedicadas a la ciencia, a los divulgadores asociados a estas instituciones, así como a los medios de comunicación. Los centros de investigación constantemente...