Futuros de la Alimentación Sostenible

Acerca de los Futuros de la Alimentación Sostenible

La seguridad alimentaria no es suficiente para garantizar un futuro saludable. Necesitamos nuevos sistemas de producción y distribución de alimentos que les aseguren a todos acceso a alimentos variados y nutritivos producidos con una huella ambiental mínima. Desde los genes hasta sus frutos pasando por las cadenas alimentarias hasta el desperdicio de alimentos, el CIAT está contribuyendo a dar forma a la visión de un sistema alimentario sostenible.

Contacto

Mark Lundy

Mark Lundy

Investigador Senior y líder temático de Sistemas de la Alimentación Sostenible

m.lundy@cgiar.org

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