Agrobiodiversidad
Colaboraciones para encontrar soluciones: evaluación de los impactos de COVID-19 en consumidores urbanos en situación de pobreza de África
Con la llegada de la COVID-19 a perturbar los sistemas alimentarios en todo el mundo, las repercusiones negativas para la seguridad alimentaria y nutricional incrementan a diario. Las personas vulnerables en situación de pobreza en áreas urbanas son posiblemente las que están recibiendo los impactos más severos, sobre todo, casi la mitad de la población urbana de África, que vive en barrios marginales. Sin embargo, no se ha trabajado mucho sobre la influencia de la pandemia en el comportamiento del consumidor, las dietas y la seguridad alimentaria.
Yendo al rescate – Recompensas por servicios de agrobiodiversidad para salvaguardar variedades de cultivos en Guatemala
En 2017, el programa de Recompensas por Servicios de Agrobiodiversidad (ReSCA), liderado por Bioversity International (ahora la Alianza de Bioversity International y CIAT), distribuyó el equivalente de una tapa de botella de semillas de amaranto a más de 200 agricultores en la región de Cusco, Perú . Las docenas de variedades de colores, muchas de ellas con características nutricionales importantes, casi habían desaparecido de la región al ser desplazadas por dos variedades comerciales blancas que satisfacían la demanda de uniformidad del mercado globalizado.
La compleja relación entre deforestación y diversidad de la dieta en la Amazonia
Hace 10 años, los hogares no indígenas de 3 comunidades en la región Ucayali de Perú normalmente consumían pescado, frutos silvestres y otros productos recolectados en la selva amazónica y, en combinación con aquello que cultivaban y cosechaban en sus terrenos, esto constituía una dieta relativamente diversa. Hoy en día, los mismos hogares han cambiado su estrategia productiva y la forma en que llevan el alimento a la mesa. La producción agropecuaria, complementada con actividades de cazadores-recolectores, buscaba satisfacer tanto el consumo familiar como la generación de ingresos. Sin embargo, esto ha sido sustituido por la agricultura comercial en gran medida, con la siembra de cultivos como palma africana y cacao.
Investigadores y empresarios desentierran tesoros perdidos: transformación de cultivos subutilizados en bocadillos saludables
Para comprender el alza global de la desnutrición, es necesario poner atención a los factores predisponentes del sistema alimentario. Además del poder adquisitivo, lo que se tiene a disposición en el entorno (mercados y fincas) afecta directamente el poder adquisitivo y las decisiones gastronómicas de las personas, la calidad de sus dietas y, por consiguiente, su situación de salud relacionada con la dieta. Los estudios demuestran una relación entre una mayor disponibilidad de alimentos saludables y mejor calidad de la dieta, lo cual da como resultado una mejor situación de salud.
Científicos develan los secretos del superalimento de Etiopía, en una carrera por salvarlo del calentamiento global
El tef, un grano básico nativo de Etiopía, se encuentra en riesgo, pues pronto el 80 % de su producción se verá afectada por las altas temperaturas si no se protege. Por primera vez, científicos han mapeado miles de las variedades del cultivo para acelerar los esfuerzos por salvarlo.
IA bajo tierra: predicción del crecimiento de tubérculos con imágenes obtenidas con drones
Mediante aprendizaje automático, los científicos pueden analizar imágenes tomadas por drones sobre el suelo para comprender cómo responden los tubérculos a la sequía o el calor debajo de la superficie del suelo. La plataforma Pheno-i transmite datos a los científicos en tiempo real para que desarrollen cultivos más resilientes al clima.
Práctica agrícola sostenible enfrenta una gran limitación: tierra para producir semillas
Dados sus beneficios ambientales, los cultivos de cobertura, como el trébol y el centeno, se están volviendo cada vez más populares en fincas estadounidenses. El incremento de su uso requerirá más investigación e inversión, pero los investigadores dicen que los beneficios compensan con creces los gastos.
La crisis por COVID-19 hace necesaria la agricultura urbana
Los confinamientos, impuestos como una de las maneras de frenar la propagación de la enfermedad, han dado lugar a una recesión económica en la que un gran número de personas han perdido su trabajo. En Kenia y Etiopía, por ejemplo, miles de personas del sector turismo se encuentran sin trabajo: conductores, personal de mantenimiento y limpieza, guías turísticos y guardias de seguridad en centros vacacionales, de repente se encontraron sin ganar lo que recibían antes de la pandemia.
Evaluando los impactos de la pandemia de COVID-19 en las cadenas de valor de carne y lácteos en Colombia
Un estudio realizado por expertos de la Alianza Bioversity International y el CIAT proporciona una guía para comprender los desarrollos actuales, los impactos y las medidas de mitigación relacionadas con la pandemia de COVID-19, con un enfoque en las cadenas de valor de carne y lácteos en Colombia.
Otorgan premio internacional de analítica a centros de CGIAR por herramientas de agricultura sustentable
El Premio Aplicaciones Innovadoras en Analítica (IAAA, en inglés) 2020 fue otorgado al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), a la Alianza de Bioversity International y el CIAT, y al Instituto Internacional para los Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA, por sus siglas en inglés). Sus herramientas, que ayudan a los agricultores a aumentar la productividad, utilizan prácticas más sustentables y acceden a los mercados, superaron las propuestas de compañías tecnológicas internacionales y universidades con proyectos aplicados a diversos campos.
Acerca de la investigación sobre agrobiodiversidad en el CIAT
El CIAT desarrolla variedades más resilientes y productivas de yuca y fríjol común, así como forrajes tropicales para la ganadería. Trabaja además para mejorar la producción de arroz en América Latina y el Caribe.
Las variedades de cultivos superiores, producto de nuestro trabajo colaborativo, brindan múltiples rasgos valiosos como alto rendimiento y tolerancia al estrés, que son vitales para garantizar suministros alimenticios globales frente a una demanda en rápido crecimiento, presiones cambiantes de enfermedades e insectos, degradación ambiental desenfrenada y la amenaza inminente del cambio climático.
Contacto
Este blog del CIAT fue lanzado en enero de 2016. Para artículos relacionados con la agrobiodiversidad previos a esta fecha, visite nuestro blog anterior. Por favor tenga en cuenta que el blog AgBio ya no se está actualizando.