Cali, Colombia en contraste: Banquete y hambruna

Cali, Colombia en contraste: Banquete y hambruna

Todos los fines de semana, cientos de caleños descienden los 480 metros desde el alto de Las Tres Cruces, después de una hora de ejercicio con familiares y amigos a los alrededores de Cali para reabastecer. Aunque parecieran saludables, muchos no lo están. Tenderos...
Por qué podría ser momento de darle un descanso al ganado

Por qué podría ser momento de darle un descanso al ganado

A menudo las vacas son representadas como seres malvados: cuatro patas, cuatro estómagos, máquinas productoras de gases de efecto invernadero, masticándose los bosques y destruyendo el planeta. No es sorpresa que la idea de un sistema de producción pecuaria...
Llegó la hora de hablar de fríjol en Colombia

Llegó la hora de hablar de fríjol en Colombia

Difundir los resultados del trabajo de investigación que por más de cuatro décadas ha realizado el Programa de Mejoramiento Genético de Fríjol del CIAT y compartir las experiencias de asociaciones de agricultores de diferentes regiones del país son algunos de los...

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